Ингридиенты Слоёное тесто для пицы
мясной фарш
цветная капуста
помидор
лук репчатый
томатн паста или кетчуп
майонез
Способ приготовления Я использую готовое мороженное тесто для пицы, размораживаем его при комнатной температуре до полного размораживания.
Ингридиенты
Слоёное тесто для пицы
мясной фарш
цветная капуста
помидор
лук репчатый
томатн паста или кетчуп
майонез
Способ приготовления
Я использую готовое мороженное тесто для пицы, размораживаем его при комнатной температуре до полного размораживания. Дефростированное тесто смазываем растительным маслом во избежании его намокания.
Кладём тесто в форму, смазываем кетчупом или томатной пастой и ставим на расслойку в тёплое место.
В это время готовим начинку: обжариваем мясной фарш до готовности.
Варим цветную капусту до готовности. Я все замороженные овощи варю в микроволновке. В посуду для микроволновой печи кладём замороженную цветную капусту, добавляем 2 стол ложки воды, закрываем посуду и готовим 3 мин на полной мощности.Вытаскиваем посуду с капустой, солим, перемешиваем, закрываем посуду и варим ещё 3 мин на полной мощности. Оставляем доходить в микроволновке мин 10 после выключения микроволновки. Если овощей много время приготовления увеличить до 8-9 мин.
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Сыр трём на тёрке.
На подготовленное тесто выкладываем лук, сверху мясной фарш, цветную капусту и помидорки.
2 стол ложки майонеза разбавляем 3 ст.л. воды, хорошо перемешиваем и поливаем пицу. Это даёт сочность начинки.
Посыпаем пицу тёртым сыром.
Ставим в разогретую духовку 200градусов на 20-25 мин. и запекаем до румяной корочки.
Вынимаем, остужаем и зовём всех к столу!:)
Приятного аппетита!
О рецепте
Я всегда в своём арсенале имею замороженное тесто для пицы и мясной фарш, это позволяет довольно быстро приготовить пицу, когда приходят нежданные гости.
