Ингридиенты 1 литр молока жирностью не менее 2,5%
Способ приготовления Молоко вскипятить и разлить в глиняные горшочки.
Поставить в духовку на самый-самый маленький огонь.
Ингридиенты
1 литр молока жирностью не менее 2,5%
Способ приготовления
Молоко вскипятить и разлить в глиняные горшочки.
Поставить в духовку на самый-самый маленький огонь.
Примерно каждые 20 минут смотреть - если пенка поднялась и запеклась - утопить её в молоке и помешать, так проделывать 6-7 раз.
Горшочки с готовым молоком вынуть из духовки и снова утопить пенку, но не размешивать.
Приятного аппетита!
О рецепте
Если нет желания возиться с духовкой - налейте на ночь только что закипевшее молоко в термос, утром получите по вкусу то же самое, что и из духовки, только без пенки.
